红酒常温保存多久?
红酒常温下能保存3-5年，大部分红酒是为了饮用酿制的，适合尽快饮用，放置时间越久，风味消散越多，变得不好喝；只有少数珍稀顶级名庄红酒适合陈年10年以上，这些红酒价格也相对较高。 红葡萄酒并不是年份越老就越好。葡萄酒就像是具有生命的，它也有生长期-成熟期-衰老期这么一个生命周期。世界上大部分红葡萄酒呢，都是在装瓶之后3-5年就被喝掉了，这些酒也没有必要也没基础放很久。
开瓶的红酒在常温状态下可以存放多久?
红酒能常温存放吗?
红酒可以常温储存。 如果家里没有酒柜，红酒可以放在阴凉，避光，防震的地方常温保存，红酒的最佳储存温度是7到18摄氏度，可以常温保存，重要的是保持恒温，避免温度变化频繁。 红酒最理想的保存温度约在11℃左右，不过最重要的是温度须恒长稳定，因为温度变化所造成的热胀冷缩最易让葡萄酒渗出软木塞外使酒加速氧化。所以只要能保持恒温5℃到２０℃都可接受，不过太冷的酒窖会使酒成长缓慢，须等更久的时间，太热则又成熟太快，较不丰富细致。通常地下酒窖的恒温效果最好，入口处最好设在背阳处，以免进出时影响温度。
如果是未开封的红酒，那么最好是储藏在阴凉通风处、地窖中比较好，如果是已经开过红酒，那么就应该把红酒的软木塞塞回，然后把酒瓶放进冰箱，保持水平摆放的姿势去保存比较好。
瓶装葡萄酒常温下可以放几年?
葡萄酒在常温下一般保存一年没有问题。如果你的酿制方法正确，选用的葡萄够好，保存的方法得当，有一些针对性的保存措施，就算是家庭自酿葡萄酒，保存3年时间也是不会有任何问题的。 萄酒能够存放多久完全取决于葡萄酒本身的品质和保存的条件。从马上喝到三五十年都不一样。 大部分的葡萄酒不具有陈年能力，最佳饮用期视不同的酒而不同，一般在2到10年之间。 只有少部分特别好的葡萄酒才具有陈年能力。一些法国意大利的顶级红酒的陈年能力有数十年甚至上百年。波尔多顶级酒庄的不少葡萄酒即使保存超过1个世纪，仍然可以适宜饮用。 如果是开瓶的红酒，一般常温情况下，红酒（干红）在开瓶后，可以保存一周（在阴凉处）。最好是两三次内喝完。
瓶装红酒是没有明确的保质期，酒瓶酒标上的保质期是因为国内食品安全规定而标注上去的，一般为5-10年不等。
没开封红酒在车里放一天能坏吗?
不会。 没有开封，密封的情况下，放在车里面是不会坏的。建议红酒最好是不要长期在高温下放置。在常温下，建议12—18温度下储存即可。 尽量不要把红酒放车上。 阳光照射下，红酒的酒体会多少受到些影响。特别是广东福建一带春秋季的气温也较其他城市高，更不宜将红酒长时间放置在车内。 再说夏天，车内的气温会高出外部很多，所以最好不要将红酒长时间的放置在车内的任意一个地方，特别是气泡酒，因为热气会使得红酒瓶内的氧气膨胀，有可能会将瓶盖顶开致使酒体泄露。 另外，高温环境下会使得红酒分子结构产生变化，加快酒的变质，即使你把一瓶温度较高的红酒放入到冰水里缓解也无济于事，因为结果已经形成 了，白葡萄酒和香槟尤其怕高温。 但不是所有的红酒都不耐热，红葡萄酒中的赤霞珠、西拉等混酿型葡萄酒品种则不容易在高温下变质。
开了的红酒在常温下可以放多久?
通常在常温下，红酒(干红)开瓶后，可保存一星期(在阴凉的地方)。两到三次就能把它喝完。另可听到瓶口开着的声音。 声音脆亮表明瓶塞已经密封，葡萄酒质量得到了很好的保存(新酒也一样)。
